Räuchersand - Quarzsand zum Räuchern
Reiner Quarzsand ist bei der Anwendung von Räucherwerk ein willkommenes und teils auch nötiges Zubehör. Abhängig von der Art der Räucherung wird er unterschiedlich eingesetzt.
Wird das Räucherwerk auf Räucherkohle verbrannt ist der Räuchersand ein wichtiges Utensil als Unterlage im Räuchergefäß. Je nach Beschaffenheit des Gefäßes kann dieses unter Umständen sehr heiß werden und dient der Räuchersand zur Abdämpfung der von der Kohle abgegebenen Hitze um sich nicht die Finger, oder die Unterlage zu verbrennen. Je nach Größe des Räuchergefäßes kann mehr Sand nötig sein, in jedem Fall sollte schon eine Schicht von 3cm oder mehr gegeben sein.
ACHTUNG: das ist keine Garantie dass das ausreicht. Hier ist Hausverstand gefragt und müsst ihr vorsichtig probieren und die Hitze eurer Schale, etc. vorsichtig ertasten.
Weiters kann der Sand bei empfindlicherem Räucherwerk oben auf die Kohle gestreut werden um die Hitze zum Räucherwerk abzudämpfen und eine sanftere Räucherung zu erzielen. Nicht zuletzt kann man sich diesen Effekt auch auf Gitterstövchen zunutze machen indem man den Räuchersand auf das Gitter streut und hierauf wiederunm sein Räuchergut. Auch dies schwächt die aufsteigende Kerzenhitze ab und lässt die Räucherung gemächlicher vonstatten gehen.
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